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Nuestra Historia

Pollo Asado al Carbón desde 2005

Un auténtico sabor de México, traído a Austin por una familia local y querida. Desde 2005, nos hemos especializado en los mejores pollos asados: pollo perfectamente al carbon, inspirado en la tradición de Monterrey.

Todo está en el proceso

No tomamos atajos.

Ingredientes Frescos

Ingredientes Frescos

Ingredientes frescos y de alta calidad utilizados en todas nuestras platillos, carne de asada fresca hecha diariamente. Esta es la clave para nuestro éxito culinario

Salsa de la Casa

Salsa de la Casa

Nuestra salsa verde casera es lo que nos hace famosos, hecha fresca todos los días sin conservantes. Es lo que te da ese sabor perfecto 'al toque'!

Parrillas de Carbón

Parrillas de Carbón

Pollos Asados no existirían sin nuestro carbón, que nos hace diferentes y hace que nuestro sabor sea delicioso. Nuestro carbón hace que nuestros pollos asados al estilo de Monterrey sean excepcionales

Negocio Familiar

Austin, TX

Negocio Familiar

Lo que comenzó con una sola familia hoy se ha convertido en una familia de 300. Llegamos temprano, encendemos el fuego y nos cuidamos entre nosotros, de la misma manera que cuidamos a cada persona que entra por nuestras puertas. Después de dos décadas, eso no ha cambiado — y esa es la razón por la que nuestra comida sigue teniendo el mismo sabor de aquel primer día.

¡Llegando pronto!!

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Mercancía
Nueva

SIEMPRE ESTAMOS COCINANDO, NO SOLO POLLO SINO TAMBIÉN MERCANCÍA DIVERTIDA PARA USAR. VISITA NUESTRAS TIENDAS PARA COMPRAR TUS FAVORITOS.

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